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女性吃7類深色食物 過溫暖冬季

發(fā)布時間:2014-01-04 瀏覽次數(shù):317

 

      近年來,科學研究表明,天然食物的營養(yǎng)價值與其顏色的深度成正比,因此,掀起了溢出深色食物的食用熱潮。女性冬天科學食用黑色食物,可補血健體、促進血液循環(huán)、延緩衰老、減少手腳冰冷,“黑”美人過冬更溫暖。
1、黑葡萄
  富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。黑葡萄之所以呈現(xiàn)出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質(zhì),例如:原花青素、葉綠素等,這類物質(zhì)具有很強的抗氧化性。相比淺色葡萄來說,黑葡萄還含有更加豐富的維生素c,可以增加人體的抵抗力。
 
2、黑米
  黑米為米中珍品,素有“貢米”、“長壽米”等美譽,具有特殊的營養(yǎng)價值。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),相當于白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。此外,黑米對補血、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復,對少兒白發(fā)也有很好的功效。
 
3、烏骨雞
  烏骨雞,是強筋健骨、補血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。
  此外,烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
 
4、黑巧克力
  可以保護心腦血管,調(diào)結(jié)人體免疫力,降低血壓,抗衰老,這里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量,可可脂含量越高,對健康越有好處。適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病。
 
5、黑木耳
  在補血的同時,又有涼血止血作用,對婦女月經(jīng)過多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標本同治的效果。
  黑木耳的膠體吸附力較強,能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘渣,起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂,經(jīng)近代科學研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。
  因此,黑木耳在國內(nèi)外都深受廣大消費者歡迎、享有“素中佳肉”之美譽。
 
6、黑棗
  泡制而成的黑棗是大棗干品,其補益作用大于鮮品,相比紅棗,它的養(yǎng)血補中作用更強。黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。 黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多)。有很高的藥用價值。多用于補血和作為調(diào)理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 。黑棗有加強補血的效果。
    

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